Esta simple botella de spray en Amazon es un verdadero cambio en la cocina.

Soy cauteloso con los aparatos de cocina, principalmente porque muchos aparatos tienen ganas de encontrar soluciones a los problemas.Esta es una rebanadora de aguacate que puede funcionar como un cuchillo;hay una herramienta que puede sacar el maíz de la mazorca y hacer el trabajo de... un cuchillo otra vez.
Pero a veces los aparatos tienen sentido.Por ejemplo, una prensa de ajo es técnicamente una herramienta pequeña, pero claramente sigue siendo útil para la mayoría de los cocineros caseros.
Así que estoy aquí para decirles que un inyector, en la superficie es una herramienta pequeña, si es muy básico, vale la pena y es útil.
En primer lugar, ¿por qué comprar inyectores de combustible cuando existe spray para cocinar, por ejemplo, Pam?Bueno, en primer lugar, porque las botellas de spray para cocinar son un desperdicio y caras, y pueden ser peligrosas para los responsables de reciclarlas o desecharlas.Además, los aerosoles para cocinar generalmente no son adecuados para cocinar a altas temperaturas.Fumó y se convirtió en un negro crudo desagradable en la olla.Sin embargo, una gota de aceite de colza o aceite de semilla de uva puede soportar temperaturas extremadamente altas.
Sin embargo, muchos inyectores se ven terribles y no hay mejor palabra.Se empañaron y de hecho gotearon, pero parecía difícil rociar bien.
Luego me topé con este rociador y un video que parecía mostrar que distribuye un flujo de aceite amplio y uniforme.Como alguien que fríe mucho al aire para el trabajo y cocina huevos la mayor parte del tiempo mientras trabaja en casa, puedo reducir el uso de spray para cocinar.
Pedí un rociador de $ 16.99 de Amazon y llegó en unos días.Hasta donde yo sé, el inyector NGECORS es un dispositivo típico de Amazon aleatorio, lo que significa que es parte de una marca inventada enviada desde China.NGECORS es una marca de Hunan Soft Power Information Technology Co., Ltd., con sede en China.En cualquier caso, es básicamente una incógnita, pero compramos demasiadas cosas online.
Viene con algunas etiquetas de goma, creo que esto resultará útil si tiene varios rociadores, y un hermoso embudo plegable para llenar con aceite.El embudo funciona muy bien y es fácil cargar el pulverizador.
Usé el rociador para realizar múltiples tareas: engrasar la freidora, freír huevos y preparar asados.Cumple bien todas las tareas.El rociador tiene tres configuraciones, que son básicamente equivalentes al rociado directo y al rociado en dos etapas.Excepto por la función de niebla, realmente no sirve.
¿Hace la línea de aceite perfecta como en el video?Quiero decir... no, no exactamente.Su proceso no es tan suave.Pero puede rociar muy bien una niebla espesa de aceite, y solo se usa un cuarto de cucharadita de aceite para cada gatillo.A menos que tenga un buen objetivo, no cubrirá toda la sartén con un rociado, pero dos o tres pueden hacerlo.
Algunos consejos: Ayuda a mantener la botella en posición vertical;aprieta fuerte el gatillo;presta atención a tus objetivos.El rociador realmente hace volar el aceite.Sale rápido y en horizontal, por lo que mi principal problema es que muchas veces me falta la sartén para utilizarlo.Se rociará el rociador incorrecto en el protector contra salpicaduras de mi cocina.
Por lo demás, el pulverizador me parece sencillo, práctico y fácil de usar.No esparce el aceite como el aerosol para cocinar en las latas de aerosol, pero su efecto es superior al 90 %.Para mí esto es una gran victoria.
Frío el huevo a fuego alto hasta que esté súper crocante por abajo para demostrar que el rociador funciona bien y que el aceite no deja un residuo quemado, que es diferente al aceite en aerosol.
Entonces sí, el rociador no es el dispositivo más genial del mundo.Para ser honesto, es básicamente una botella de Windex con aceite.Pero ser genial no significa necesariamente ser útil.Los rociadores son útiles para dos propósitos: reducir el desperdicio y cocinar de manera más eficiente.Esto es más de lo que dijiste sobre la cortadora de aguacate.A 16,99 dólares, después de pasar una semana o dos, creo que vale la pena el dinero.